• Colombia Karina Geisha drip
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哥倫比亞 卡麗娜莊園 藝妓 水洗 濾掛包

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濾掛咖啡沖煮建議

將濾掛式咖啡懸掛於耐熱杯緣,分3-4次注入92℃,165~176cc水量

萃取出約140~155cc咖啡液

(寬口濾紙悶蒸便利,可先以20-30g的水量進行30秒悶蒸,接著平均分配給水量至適合的分量)


國家 哥倫比亞

產區 托利馬(Tolima)

海拔 1850公尺

品種 藝妓(Geisha)

後製處理方式 水洗

風味呈現 白色系花香、荔枝、白桃、黃檸檬等花果香調貫穿乾濕香,整體是水果汁般溫和的酸甜,尾韻隱約帶著帶核櫻桃的風韻。

烘焙程度  淺烘焙 (SCA Light)

粉重:11g(+-0.5g)/包

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