哥斯大黎加 拉斯拉哈斯 黑靈魂 日曬

濾掛咖啡沖煮建議

將濾掛式咖啡懸掛於耐熱杯緣，分3-4次注入92℃，165~176cc水量

萃取出約140~155cc咖啡液

（寬口濾紙悶蒸便利，可先以20-30g的水量進行30秒悶蒸，接著平均分配給水量至適合的分量）

國家    ｜哥斯大黎加

產區    ｜Sabanilla de Alajuela，中央谷地(Central Valley)

海拔    ｜1600公尺

品種    ｜卡杜拉、卡杜阿伊（Caturra, Catuai）

後製處理方式    ｜棚架乾燥脫水後，白天露台鋪曬，夜晚堆疊發酵，緩慢乾燥

風味呈現    ｜鳳梨、芒果、波羅蜜、焦糖

烘焙程度    ｜淺烘焙（Agtron 81-90, Very Light）

粉重 11g+-5%／包

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