烏干達 西皮瀑布處理廠 乾式水洗 濾掛包
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濾掛咖啡沖煮建議
將濾掛式咖啡懸掛於耐熱杯緣，分3-4次注入92℃，165~176cc水量
萃取出約140~155cc咖啡液
（寬口濾紙悶蒸便利，可先以20-30g的水量進行30秒悶蒸，接著平均分配給水量至適合的分量）
國家 ｜烏干達
產區 ｜西皮瀑布, 卡普喬瓦(Sipi Falls, Kapchorwa)
海拔 ｜1800-2100公尺
品種 ｜SL14、SL28
豆體大小 ｜AA
後製處理方式 ｜新鮮咖啡櫻桃經不加水的乾式發酵脫除果膠層，注入清水洗淨再發酵
風味呈現 ｜金桔與蜜李主體，隱約透露著楓糖般的甜與氣息，輕盈爽口。
烘焙程度｜淺烘焙（Very Light 81-90）
粉重 11g+-5%／包
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