哥斯大黎加 拉斯拉哈斯 利瑪 黑蜜 濾掛包

濾掛咖啡沖煮建議

將濾掛式咖啡懸掛於耐熱杯緣，分3-4次注入92℃，165~176cc水量

萃取出約140~155cc咖啡液

（寬口濾紙悶蒸便利，可先以20-30g的水量進行30秒悶蒸，接著平均分配給水量至適合的分量）

國家 哥斯大黎加

產區 Carrizal, 中央谷地（Central Valley）

海拔 1700公尺

品種 Lima

分級 SHB

後製處理方式

去果皮後平鋪於棚架乾燥，第3天開始每日翻動3-4次，總歷時15-20日

風味呈現

明確的衣索品系常見的甜橙、橙花，飽滿的糖蜜在柳橙香氣後釋放，襯托紅葡萄與少許波羅蜜般柔和水果味譜，綿長持續

烘焙程度 淺烘焙（SCA Very Light）

粉重 11g+-0.5g/包

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