台灣 台南東山 生豆評鑑第4名 崁頭山紅楓 競賽批次 藝妓 日曬 （國宴莊園）濾掛包

濾掛咖啡沖煮建議

將濾掛式咖啡懸掛於耐熱杯緣，分3-4次注入92-95℃，165~176cc熱水

萃取出約140~155cc咖啡液

（寬口濾紙悶蒸便利，可先以20-30g的水量進行30秒悶蒸，接著平均分配給水量至適合的分量）

國家  ｜台灣

產區  ｜台南東山

海拔  ｜800公尺

品種  ｜藝妓

生產者  ｜郭俊宏

後製處理方式  ｜日曬

風味呈現  ｜芒果、櫻桃、酒漬櫻桃

烘焙程度   ｜淺烘焙 （Agtron 81~90, Very Light）

粉重 11g+-5%／包

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