• 衣索谷吉罕貝拉布榖阿貝黃蜜
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衣索比亞 谷吉 罕貝拉 布穀阿貝爾 黃蜜 濾掛包

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濾掛咖啡沖煮建議

將濾掛式咖啡懸掛於耐熱杯緣,分3-4次注入92℃,165~176cc水量

萃取出約140~155cc咖啡液

(寬口濾紙悶蒸便利,可先以20-30g的水量進行30秒悶蒸,接著平均分配給水量至適合的分量)



國家   |衣索比亞

產區   |奧羅米亞州 谷吉地區 罕貝拉

海拔   |2200公尺

品種   |74110、74112

分級   |G1

後製處理方式   |漿果洗淨後刨掉部分果肉,平鋪自然乾燥

風味呈現   |接骨木、檸檬、奶油、草莓

烘焙程度   |淺烘焙(SCA Very Light)

粉重 11g+-5%/包

更多產品資訊 咖啡豆頁面

本批次集日曬、水洗處理的優點,但因有如水洗處理法般乾淨口感,濾掛外外袋使用灰色系