衣索比亞 谷吉 夏奇索 碧伽 水洗 濾掛包

濾掛咖啡沖煮建議

將濾掛式咖啡懸掛於耐熱杯緣，分2-3次注入92℃，165~176cc水量

萃取出約140~155cc咖啡液

（寬口濾紙悶蒸便利，可先以20-30g的水量進行30秒悶蒸，接著平均分配給水量至適合的分量）

國家   |衣索比亞

產區   |奧羅米亞州 谷吉地區 夏奇索

海拔   |2000-2150公尺

品種   |Heirloom

分級   |G1

後製處理方式   |18~36小時水洗發酵，1~3週高架棚通風乾燥

風味呈現   |橘子、黃檸檬、伯爵茶

粉重 11g+-5%／包

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